Det føles som om hele verden baker surdeig for tiden – og jeg har endelig kastet meg på bølgen jeg også! Jeg har testet både vanlig og glutenfri surdeig tidligere, og la meg bare si det: Det er to helt forskjellige verdener. Det som startet som et eksperiment, har nå blitt en liten lidenskap. Surdeigs-belagiske […]
På surdeigsbølgen – og jeg elsker det! Read More »
Hei! Akkurat nå sitter jeg her og prøver å finne motivasjonen til å komme i gang – med alt det jeg vet jeg trenger, men likevel utsetter. Så hvorfor ikke ta dere med på reisen? Dette er en reise tilbake til meg selv. Til en livsstil jeg virkelig kan kjenne meg igjen i. En reise
Dette er meg og grunnen til denne bloggen! Read More »
Med både diabetes type 1 og cøliaki stopper de spontane kjøpene seg ofte. Spesielt når vi er på tur, på håndball- eller fotballkamper og cuper. Da er det utrolig deilig å ha noe lett tilgjengelig – noe som tåler å ligge i veska noen timer, men fortsatt gir energi og næring når det trengs. Jeg
Vaniljekuler – en enkel og næringsrik snacks Read More »